Le français des œnologues

Pour créer une séquence pour objectif spécifique, l’enseignant doit disposer de ressources elles aussi spécialisées, et d’une assise conséquente de données. Créer un plan de cours requiert de la créativité, patience, recherche. Deux séquences pour étudiants en oenologie (qui désirent venir travailler en France) ont été créé avec ma collègue Stavrina Dimitriou.

Dossier FOS - PF